وبلاگ پیوندی نینجوتسو بندر امام

خواص مفید زیره (قابل توجه دوستداران پیاز و سیر)

                                      

زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد داشت. دانه‌های زیره با چوب،کوبیده می‌شد. این دانه به صورت خودرو در ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش، مصر، هند، کوبا، سوریه، مکزیک و شیلی رشد می‌کند. این دانه در فلسطین به صورت خودرو رشد نمی‌کند اما در زمان گذشته در آنجا زراعت می‌گردید. بیشترین زیره در ایران، در شهر کرمان رشد می‌کند. جويدن مقداري زيره براي از بين بردن بوي بد دهان ، بوي سير ، بوي پياز بسيار معجزه اسا مي باشد . همچنين براي معطر كردن دهان از ميخك نيز مي توان استفاده كرد

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه دوازدهم خرداد 1387 ساعت 12:22 |

هشدار: با این که تلاش می‌شود که اطلاعات ارائه شده در مقالات صحیح و کامل باشند، اما نینجوتسو بندر امام هیچ مسئولیتی در قبال درستی اطلاعات مربوط به داروها یا کارکرد و مضرات آنها به عهده نمی‌گیرد.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه دوازدهم خرداد 1387 ساعت 12:16 |

روش تهیه برخی از اشکال مصرفی داروهای گیاهی

• دم کرده: مقدار تعیین شده از پودر گیاه را، در مقدار معینی از آب جوش ریخته و بهم می‌‌زنند. بعد روی ظرف را پوشانده و به مدت 30-15 دقیقه صبر می‌‌کنند سپس آن را صاف می‌‌کنند.
• جوشانده : الف) جوشانده ملایم : مقدار معینی از گیاه خردشده را با 4/1 لیتر آب جوش مخلوط کرده ومی گذارندکمی بجوشد. سپس آن را از حرارت دور کرده، صبر می‌‌کنند تا دم بکشد، سپس آن را صاف می‌‌کنند ب) جوشانده معمولی : تفاوت آن با جوشانده ملایم در افزایش زمان جوشش است.
• خیسانده: این شکل برای مواد مؤثری که در اثر حرارت از بین می‌‌روند توصیه می‌‌شود. برای تهیه خیسانده سرد مقدار مشخصی از پودرگیاه را در حجم معینی از آب ریخته در ظرف را 6 الی 12 ساعت می‌‌بندند، سپس محتویات ظرف را صاف می‌‌کنند.
• کمیته تحقیق و پژوهش نینجوتسو بندر امام

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در پنجشنبه نهم خرداد 1387 ساعت 11:58 |

اثر بخشی مثبت داروهای گیاهی

برخی معتقد به خواص درمانی برای گیاهان داروئی نبوده یا در مورد آن اظهار تردید می‌‌کنند. بیشتر مردم به هنگام بیماری به سوی داروهای شیمیایی روی می‌‌آورند که در اینجا سؤال دومی مطرح می‌‌گردد که، آیا داروهای گیاهی بهترند یا داروهای شیمیایی؟ پاسخ اول : تردید در مورد اثربخشی گیاهان داروئی از آنجا ناشی می‌‌گردد که نحوه آماده سازی داروهای گیاهی و تحویل آنها به مردم به نحو صحیح انجام نمی‌گیرد و در نتیجه خواص درمانی گیاه از بین رفته و یا تقلیل می‌‌یابد که این امر موجب عدم تأثیر گیاه در درمان بیماری می‌‌گردد. از مواردی که باعث کاهش اثر بخشی گیاه می‌‌گردد:

• کشت در زمینی که از نظر مواد خاص مورد نیاز گیاه، دچار کمبود باشد.
• عدم مبارزه صحیح با آفات و بیماریهای گیاهان داروئی کشت شده که بعضاً، باعث کاهش مواد مؤثر گیاه یا تغییر نسبت ترکیبات مفید گیاه می‌‌گردند.
• رعایت نکردن زمان مناسب برداشت (برحسب وضعیت هوا و ساعات روز)
• خشک کردن گیاه در شرایط نامناسب (از نظر درجه حرارت- مدت زمان خشک کردن یا سرعت خشک کردن و…)
• عدم نگهداری صحیح و بسته بندی مناسب (فرارّ بودن برخی ترکیبات - آلودگی گیاه برداشت شده به قارچ یا باکتری و…)
• تقلبات داروئی (بعضاً بطور عمدی یا غیر عمد گیاهی به‌عنوان گیاه دیگر به صرف داشتن ظاهر مشابه فروخته می‌‌شود و این مسأله علاوه بر اینکه در سطح گونه گیاهی- به فراوانی - اتفاق می‌‌افتد بعضاً در حد جنس گیاه نیز صورت می‌‌گیرد)

پاسخ دوم : داروهای شیمیایی از برخی جهات نسبت به داروهای گیاهی برتری دارند ولی مصرف طولانی و یا در برخی موارد مصرف مقطعی این داروها می‌‌تواند عوارض جانبی برجای گذارد که بعضاً، از خود بیماری نیز خطرناک ترهستند. همچنین استفاده مداوم، بی رویه و نادرست داروهای شیمیایی باعث ایجاد میکروبهای بسیار مقاوم شده که داروهای شیمیایی بر روی آنها بی تأثیر بوده و یا کم اثرند و در نتیجه بیماران باید به سوی آنتی بیوتیکها و داروهای قوی تری که هر روز با نامهای جدید ارائه می‌‌گردند، روی آورند.

کمیته تحقیق و پژوهش نینجوتسو بندر امام

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در پنجشنبه نهم خرداد 1387 ساعت 11:51 |

گوجه فرنگی

خواص دارویی :

گوجه فرنگي گر چه داراي اسيد سيتريك است اما بدن را قليايي مي كند

 

- گوجه فرنگي درجه قليايي بودن خون را بالا برده و به دفع مواد سمي خون كمك مي كند بطور كلي تصفيه كننده خون است

 

- به دفع سايد اوريك كمك مي كند

 

- گوجه فرنگي ملين است

 

- براي درمان ورم ملتحمه چشم مفيد است

 

- سنگ كليه را دفع مي كند

 

- آقايان با خوردن مرتب گوجه فرنگي مي توانند خود را در مقابل سرطان پروستات بيمه كنند

 

 مصرف مداوم گوجه فرنگي، خطر ابتلا به سرطان پروستات را كاهش مي دهد.

 

- گوجه فرنگي از ورم آپانديس جلوگيري مي كند 

 

- گوجه فرنگي براي مبتلايان به نقرس و رماتيسم مفيد است

 

- گوجه فرنگي ورم مفاصل را برطرف مي كند

 

- از تصلب شرائين جلوگيري مي كند و حتي مصرف آن براي اين مرض مفيد است

 

- اوره خون را پائين مي آورد

 

- ورم مخاط روده را رفع مي كند

- براي تميز كردن لكه  جوهر بر روي لباس يك تكه پنبه را در داخل آب گوجه فرنگي برده و لكه جوهر را با آن مالش دهيد و سپس آنرا بشوئيد

 

- اگر پوست شما كك و مك دارد هر روز آنرا با آب گوجه فرنگي تميز كنيد كم كم كك و مكك ها را از بين مي برد

مهمترين تركيبات گوجه‌فرنگي شامل حدود"90" درصد و يا كمي‌بيشتر آب مي‌باشد و بقيه آن را پروتئين، چربي، قندهاي مختلف از جمله گلوكز و فروكتوز، ويتامين‌هاي آ، ث، كا، تيامين، ريبوفلاوين، پانتوتنيك اسيد، اسيد فوليك، ‌ويتامين اي، اسيد آمينه‌هاي ضروري، املاح معدني از جمله كلسيم، فسفر، آهن، سديم، پتاسيم، منيزيوم، مس، منگنز، كبالت، روي و آرسنيك مي‌باشد و به تازگي وجود يد نيز در گوجه‌فرنگي گزارش شده است‌.

                   

ودر طب سنتي نقاط مختلف جهان، براي گوجه‌فرنگي اثراتي در جهت تسكين و بهبود بعضي بيماري‌ها نظير آسم، سرفه، آنفلوآنزا، امراض چشم، گوش درد، حصبه، برص و تب زرد قايل مي‌باشند‌. در مراجع جديد علمي‌خاصيت‌هاي ضد ميكروب، ضد اسهال، هضم كننده و ادرارآور را براي آن ذكر كرده‌اند‌.

 

مضرات :

 

در بعضي از اشخاص هضم گوجه فرنگي با اشكال صورت مي گيرد آنهائيكه معده حساس دارند نبايد درخوردن گوجه فرنگي افراط كنند .

 

بعضي از افراد نسبت به گوجه فرنگي حساسيت دارند اينگونه افراد نيز نبايد گوجه فرنگي بخورند

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در چهارشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1386 ساعت 14:58 |

عسل

عسل

درباره فوايد عسل چه مي دانيم؟

خواص و مواد موجود در عسل

همانطور كه مي دانيد عسل از قديمي ترين و نخستين شيرين كننده هايي است كه انسان استفاده كرده است و شامل قندهايي چون گلوكز، فروكتوز، مواد معدني همچون منيزيم، پتاسيم، كلسيم، كلريدسديم، گوگرد، آهن و فسفات است. در ضمن اينكه ويتامين هايي همچون B1 ، B2 ، B6 ، B3 ، B5 و C نيز براساس كيفيت و نوع عسل به نسبت هاي متفاوت در آن ديده مي شود.

علاوه بر موارد ذكر شده در حد كمي مس، يد و روي نيز در عسل وجود دارد. عسل يك ضدعفوني كننده طبيعي است.

ويژگي منحصر به فرد

1_ به راحتي هضم مي شود: مولكول هاي قند موجود در آن مي توانند به راحتي به ساير قندها تبديل شوند، به همين جهت حتي حساس ترين معده ها نيز مي تواند آن را به سادگي هضم كند.

2_ منبع بسيار خوبي از آنتي اكسيدان است: نقش بزرگي در جلوگيري از سرطان و همچنين بيماريهاي قلبي دارد.

3_ سطح كالري آن پايين است: در مقايسه با ساير مواد قندي ۴۰% كمتر كالري دارد، هرچند انرژي آن بسيار بالاست، اما به وزن بدن شخص اضافه نمي كند.

4_ به سرعت در خون پخش مي شود: وقتي با ميزان مناسبي آب مخلوط شود. پس از ۷ دقيقه در جريان خون پخش مي شود و با آزادسازي ملكول قند به عملكرد بهتر مغزكه اصلي ترين مصرف كننده قند در بدن است، كمك مي كند و مانع بروز خستگي مي شود.

5_ در سلامت و ساخت عوامل خوني مؤثر است: به علاوه باعث تميز شدن خون مي شود

 

و جريان خون را تنظيم و آسان مي كند و مانع بروز مشكلات عروقي و تصلب شرايين مي شود.

 

 

چند ويژگي جالب ديگر

1_ عسل هرگز فاسد نمي شود، جهت نگهداري احتياج به يخچال ندارد و مي توان در دماي اتاق آن را نگهداري كرد.

2_ به خاطر ميزان بالاي فروكتوز ۲۵% شيرين تر از قند است.

3_ در درمان آلرژي هاي فصلي براي ساكنين مناطقي كه عسل از گلهاي همان منطقه به دست آمده است، بسيار مفيد است.

4_ تنها غذايي است كه استفاده از آن باعث نابودي چرخه طبيعت نمي شود.

ساخت چند داروي خانگي ساده و مؤثر

1_ براي درمان گلودرد، مي توان آن را با چاي و ليموترش مخلوط كرد و نوشيد.

2_ براي جلوگيري از خشكي پوست دست، آرنج و پاشنه پا هم يك قاشق چايخوري عسل را با يك قاشق چايخوري روغن زيتون و يك دوم قاشق چايخوري آب ليمو تركيب كنيد و ۱۵ دقيقه بر روي محل مورد نظر قرار دهيد. نتيجه را بزودي خواهيد ديد.

3_حتي مي توانيد از آن به عنوان دهان شويه هم استفاده كنيد: يك قاشق عسل را با يك فنجان آب گرم تركيب كنيد و دهان خود را با آن بشوييد.

 

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در چهارشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1386 ساعت 14:48 |

جعفری

جعفری :

این گیاه که اکثر ما ایرانیان به‌عنوان سبزی‌خوردن آن را مورد استفاده قرار می‌دهیم اشتها‌آور است و جوشاندۀ ریشه و به‌طور کلی تمام قسمت‌های گیاه، برای درمان سنگ کلیه، اختلالات دستگاه هضم، نفخ، زردی، بیماری‌های کبد و طحال‌، تنگی نفس‌، ترشحات زنانگی، قطع حالت قاعدگی در زنان جوان ناشی از ضعف و بیماری‌های جلدی مفید است.

دم کرده آن به‌صورت مخلوط با چای علفی برای بیماری‌های مجاری ادرار و التهاب غدۀ پروستات استفاده می‌شود. همچنین برای افرادی که به بیماری سرخک مبتلا شده‌اند خوردن این سبزی توصیه می‌شود.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در چهارشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1386 ساعت 14:46 |

قارچ

در گذشته قارچ را از مراتع و جنگل ها جمع مي كردند. امروزه دركارگاه هاي صنعتي توليد و در تمام سال در اكثر مغازه ها وسوپرماركت ها عرضه مي گردد.

"قارچ استخوان ها را تقويت مي كند، خستگي را  رفع مي كند وكمبود ويتامين D را جبران مي كند." اكثر مواد غذايي در طبيعت به مقدار كافي ويتامين D دارند؛ مثل ماهي، قارچ و بعضي از انوع پنيرها.

افرادي كه مدت طولاني در تخت هستند و يا اصولاً بيرون نمي روند، غالباً ازكمبود ويتامين D رنج مي برند و اين امر به استخوان هاي آنها صدمه مي زند. ويتامين D باعث مي شود

 

 كه كلسيم در روده جذب شده و بلافاصله در استخوانها بكار رود.

افراد مسن غالباً به مرض بي آهك شدن استخوان( پوكي استخوان ) مبتلا هستند. آنها بايستي

 

 از رژيم غذائي استفاده كنند كه داراي ويتامين D مي باشد مثل قارچ. يك پرس قارچ(200 گرم) نياز روزانه به ويتامين D را تامين مي كند.

 

براي اينكه تمام مواد مغذي از موادغذائي به بهترين صورت جذب شوند، نياز به ويتامين هاي گروه B مي باشد. قارچ يك دسته از اين ويتامين هاي سوخت و ساز را تامين مي كند. هر سلول در بدن ما به ويتامين B2 موجود در قارچ نياز دارد تا بتواند انرژي كسب كند. براي اينكه انسان زود خسته و كم حوصله نشود، اعصاب هم نياز به ويتامين B2 دارند.

وظيفه بيوتين موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن اين است كه انرژي را آماده نگه مي دارد و اسيد فوليك در سوخت و ساز پروتئين و مواد اصلي ژن ها نقش مهمي را بازي مي كند. خانم ها بطور متوسط 90% مقدار ويتامين B2 توصيه شده را دارا مي باشند و بندرت يك زن اسيد فوليك را به اندازه لازم جذب مي كند. بنابراين براي حل اين مشكل بايستي خانمها در رژيم غذائي خود غالباً از قارچ استفاده كنند.

معمولاً قارچ را بايستي فقط بصورت پخته ميل كرد. چون كه قارچ ها آلوده به موادي هستند

 

 كه فقط در اثر پختن از بين مي روند. ولي قارچ هايي را كه در واحدهاي صنعتي توليد مي شوند، مي توان بدون هيچ مشكلي پس از تميز كردن مصرف كرد.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در چهارشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1386 ساعت 14:37 |

انگور

انگور ميوه‌اي است بهشتي كه شامل ويتامين‌هاي آ، ب، و ث مي‌باشد هم چنين داراي مقداري منيزيم، كلسيم، آهن،‌ فسفر، پتاسيم و آلبومين است‌.

 امروزه در طب درمان‌هاي طبيعي (نتروپت), از رژيم‌هاي مختلف انگور استفاده مي‌كنند.

 

 همچنين اين ميوه را براي درمان بيماري‌هاي يبوست،‌ عوارض رماتيسم، كم‌خوني و حتي پيشگيري از سرطان  سودمند مي‌دانند‌.

 

انگور هم لاغر كننده است و هم چاق كننده بدين گونه كه اگر انگور را از صبح تا ظهر خالي ميل كنيد لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا ميل كنيد چاق كننده است. توجه داشته باشيد وقتي انگور ميل مي‌كنيد پشت آن آب سرد ننوشيد و يا ميوه‌هاي خشك مانند برگه هلو و غيره را با انگور و آب ميل نكنيد، زيرا دچار دل درد مي‌شويد. 

- يكي از خواص انگور، صاف كننده و مولد خون بودن  آن است‌.

 

-  انگور قند خون را نيز تنظيم مي‌كند.

 

-  به علاوه انگور قرمز براي تصفيه خون و خون سازي از انگور سبز هم بهتر است.

 

-  البته افرادي كه قند خون پايين دارند مي‌توانند از انگور بهره زيادي ببرند‌. بنابراين سعي كنيد هميشه انگور داشته باشيد و چند بار در روز از آن ميل كنيد‌. 

انگور يكي از ميوه‌هاي ضد سرطان شناخته شده است و اين به خاطر خواص ضد عفوني كنندگي آن است‌.

 

 افرادي كه در دوره نقاهت يك بيماري هستند و يا ضعف عمومي‌بدن دارند و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آن‌ها كم شده است، سعي كنند از انگور، هويچ، سيب و هلو، به مقدار زيادي استفاده كنند‌.

 

البته اين ميوه‌ها را با هم در آب ميوه‌گيري ريخته و آب ميوه حاصل شده را جرعه جرعه در طول روز بنوشند‌. 

خوب است بدانيد انگور پتاسيم زيادي دارد كه به جبران ضعف بدن كمك مي‌كند و در كنترل فشارخون موثر است.

 انگور و سيب هر دو ميوه‌هاي بهشتي هستند كه افراد مبتلا به ناراحتي‌هاي قلب و اعصاب مي‌توانند آب آن را نيز در طي روز بنوشند‌.

انگور براي سلامتي قلب، ريه و كليه نافع است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزي، ملين و مدر بوده و براي مبتلايان به اوره بالاي خون (نقرس) مناسب و سازگار است‌.

 

 اين نكته را هم بدانيد يبوست كه عوارض آن بي‌اشتهايي، نفخ، سردرد،‌ تشنگي مفرط و بدبويي دهان است با خوردن آب انگور تازه برطرف مي‌شود‌.

خود انگور در درمان يبوست و التهاب معده و روده ها و شيره انگور خاصيت ملين دارد.

 

برگ آن مقوي و قابض و دم كرده آن مدر است .

 آبغوره اش در رفع اورام مخاط لثه و دهان و سركه حاصله از تخمير دانه انگور در تسكين خارش پوست و جلوگيري از خونريزي ها بكار ميرود و دانه هاي خشك آن صفرا و بلغم را دفع و پي را محكم كرده خستگي را رفع و حالت انبساط بوجود مياورد در همه حال انگور و برگ و شيره و دانه هاي خشك شده و دانه هاي نارس (غوره ) و دانه تخمير شده (سركه ) مصرف غذائي دارند .

 

كشمش: كشمش تقويت كننده بدن است و اگر آن را مانند چاي دم كنيد و بنوشيد، براي نرم كردن سينه و درد گلو مفيد است‌.

غوره: غوره براي افراد مبتلا به چربي خون بسيار مفيد بوده و ضد عفوني كننده بدن نيز هست‌. هم چنين اگر با سالاد ميل شود براي لاغر كردن سودمند است‌.  سعي كنيد غوره خالي را نخوريد چون روي معده اثر سوء مي‌گذارد.

همچنين خانم‌هاي باردار از خوردن غوره زياد خودداري كنند، چون غوره مدر است و امكان دارد موجب سقط جنين شود‌.

کمیته تحقیق و پژوهش نینجوتسو بندر امام

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در چهارشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1386 ساعت 14:33 |

توت سفید

توت سفيد

 

ميوه اي آبدار ، ريز ، شيرين ، و لذيذ است .

 

 درخت توت سفيد ، بزرگ تنومند و داراي برگهاي پهن است كه در تغذيه كرمهاي ابريشم مورد استفاده قرار مي گيرد.  قسمتهايي كه در تغذيه و پزشكي مورد استفاده است عبارتند از : ميوه – برگ – شيره – پوست شاخه هاي تازه – توت سفيد را تازه مي خورند و براي مصارف زمستان آن را خشك كرده ومانند كشمش مي خورند . در زبان عربي توت سفيد را « توت الاًبيض » گويند.

خواص

توت سفيد سرشار از املاح معدني ،تانن ،  ويتامين هاي  A و C مواد چربي ميباشد.

جوشانده‏ً پوست خشك شاخه هاي جوان و تازه درخت توت براي لينت مزاج مفيد است .

 

مواد غذايي توت سفيد وقتي جذب بدن ميشود كه صبح ناشتا يا عصر در فاصله غذايي ظهر و شام خورده شود(يعني درست زماني كه شكم از غذا خالي است). قند موجود در توت سفيد به كساني كه مبتلا به مرض قند ميباشند ضرر ندارد و آنان غالباً به جاي قند سفيد مصنوعي ، چاي را با توت خشك ميخورند .

ديگر خواص: ملين ، سهل كردن جريان ادرار ، ضماد كوبيده برگ با روغن زيتون براي درمان سوختگي .

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در چهارشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1386 ساعت 14:30 |

دارچين معطر و گرمابخش

دارچين ادويه اى خوش طعم و بو است كه خواص گرمابخش و تقويت كننده آن در از ميان بردن سرماخوردگى و عوارض ناشى از آن، خلط و كمبود انرژى اثرى شگفت انگيز دارد. دارچين از زمان هاى بسيار دور براى درمان اسهال، روماتيسم، گرفتگى عضلات، دردهاى شكمى و ناراحتى هاى زنانه مورد استفاده قرار مى گرفته است. بيش از دو هزاره است كه اين ادويه به عنوان ماده اى مفيد، گرمابخش و داراى خواص درمانى شناخته شده است. در انجيل به دارچين اشاره شده است و در مصر باستان از فوايد آن سود مى بردند. در خلال قرون وسطى سربازان جنگ هاى صليبى دارچين را به اروپاى غربى بردند تا در آنجا براى مصارف خوراكى، درمانى و در ساختن عطريات مورد استفاده قرار گيرد.
دم كرده داغ دارچين محرك دستگاه گردش خون است و افزايش تعريق و در نتيجه بهبود بيمارى هايى از قبيل آنفلوآنزا، انواع سرماخوردگى ها، زكام، تب و عفونت ها را موجب مى شود. مخلوط شير و دارچين يك نسخه قديمى و سنتى براى درمان اسهال خونى است.
خواص گرمابخش و محرك دارچين را مى توان با افزودن مواد ديگر به آن جهت بخشيد و متوجه بخش خاصى از بدن كرد. به عنوان مثال افزودن دارچين به آويشن يا زنجبيل شامى (راسن) مخلوطى مناسب براى گرفتگى ها و عفونت هاى برنشى است. دارچين بر روى دستگاه گوارش نيز اثر گرمابخش و محرك دارد و پروسه گوارشى را بهبود بخشيده و در درمان قلنج روده، اسهال، تهوع و نفخ معده و روده مفيد است. شايد به همين جهت است كه ما ايرانيان در بسيارى از غذاهاى سنتى و بومى خود كه به اصطلاح طبيعت سرد دارند مانند لوبياپلو يا باقالاپلو از دارچين استفاده مى كنيم.
روغن دارچين قوى ترين ضدعفونى كننده طبيعى شناخته شده است.
ويژگى ضدباكترى و ضدقارچ اين روغن در پيشگيرى و درمان عفونت هاى حادى مثل سيستيت، سرماخوردگى هاى شديد، برونشيت، برفك دهان و التهاب امحا و يا عفونت هاى مزمنى مانند ورم لوزه بسيار مفيد است. مواد موجود در اين روغن به عنوان يك آرام بخش نيز عمل مى كنند و به تخفيف دردهايى چون دردهاى ناشى از آرتروز، سردردها، درد ماهيچه و حتى دندان درد، چنانچه به صورت موضعى مصرف شوند، كمك مى كنند.
دارچين همچنين به عنوان تقويت كننده و دارويى براى از ميان بردن خستگى، افسردگى، خواب آلودگى زمستانى، اختلالات گردش خون و مشكلات عصبى سودمند بوده و از قديم به كار مى رفته است. از دارچين از گذشته هاى دور براى درمان وبا، اريون و يك داروى استنشاقى براى مسلولين استفاده مى شده است.
از محلول دارچين به عنوان شوينده اى ضدعفونى كننده براى زخم هاى سطحى، بريدگى ها و همچنين جاى نيش حشرات مى توان بهره برد. اما با وجود فوايد متعدد دارچين مصرف زياد آن در دوران باردارى براى خانم ها توصيه نمى شود.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه سی ام بهمن 1384 ساعت 9:42 |

تاثیر مصرف غلات وحبوبات در کاهش بیماری قلبی

مطالعات نشان می‌دهد،زنان مبتلا به دیابت نوع دو که انواع حبوبات، غلات و مواد غذایی سبوس دار را در برنامه‌ غذایی خود جای داده‌اند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در آنها کاهش می‌یابد.
به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از پایگاه اینترنتی دانشگاه پزشکی Harvard، طی آزمایشاتی بر روی 902 زن مبتلا به بیماری دیابت که به میزان زیادی حبوبات، غلات ومواد غذایی سبوس دار مصرف می‌کردند مشخص شد علایم انتخاب رگ‌های خونی موسوم به CRP و TNF-R2 که سبب بیماری‌های قلبی می‌شود به میزان کمتری در آن‌ها وجود دارد.
محققان بر این باورند زنان مبتلا به بیماری دیابت علاوه بر مصرف زیاد غلات و نان‌های سبوس دار به مصرف سبزیجات و میوه‌ها مانند سیب، گوجه فرنگی و همچنین ماست ترش بپردازند، زیرا این مواد اسید گلسیرک کمی دارند و سبب هضم سریع کربوهیدرات می‌شود و ممکن است از عواملی که سبب بروز مشکلات قلبی می‌شود جلوگیری کند.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه سی ام بهمن 1384 ساعت 9:41 |

پس از جراحي انگور بخوريد.

انگور ميوه مفيدي در درمان التهاب معده و روده، سياه سرفه، كم خوني، نقرس، بواسير، سنگ‌هاي صفراوي، مسموميت‌هاي مزمن است و از بعضي از بيماريهاي پوستي و ازدياد فشار خون و حملات قلبي پيشگيري

مي‌كند.

به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايرن، انگور در مبتلايان به سوء هاضمه، مسموميت‌هاي مزمن تركيبات جيوه و سرب، ناراحتي‌هاي جلدي، بواسير و بعضي حالات سل ريوي، اثر مفيد درماني دارد. همچنين ماليدن آب انگور تازه بر روي پوست صورت باعث شادابي و جواني چهره شده و شفافيت آن را افزايش مي‌دهد.

انگور ميوه‌اي است كه داراي 79 درصد آب و 14 درصد قندهاي مختلف است؛ همچنين داراي عناصر كمياب موجود در سرم خون، املاح معدني منگنز و ويتامين هاي مختلف خصوصا C است.

علاوه بر خود انگور، مصرف شيره آن در کساني که بر اثر يک بيماري ضعيف شده‌اند و يا كساني كه پس از عمل جراحي احتياج به تقويت داشته باشند، بسيار مفيد است؛ همچنين ماليدن مقداري شيره انگور همراه با نمك براي برطرف كردن لك زايمان و كك و مك مفيد است. همچنين خواص درماني غوره و برگ انگور نيز به اثبات رسيده و غوره انگور مفيد در رژيم لاغري، رفع ورم مخاط دهان و نرمي لثه ها و دندان است.

دم كردن برگه هاي جوان انگور در رفع نقرس، زردي، استفراغ، اختلالات گردش خون مربوط به زمان بلوغ يا يائسگي، بسيار مفيد است.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه سی ام بهمن 1384 ساعت 9:40 |

ويتامين «ث» ومقابله با راديكالهاى آزاد

اگرچه سبزيجات بخصوص سيب زمينى داراى مقادير زيادى ويتامين «ث» هستند، اما ميوه ها به غير از موز منابع غنى ترى به شمار مى روند. ويتامين «ث» چنانچه در معرض گرما و اكسيژن قرار بگيرد، به سرعت از بين مى رود. اين ويتامين يكى از اصلى ترين و بهترين محافظان در مقابل راديكالهاى آزاد است كه هميشه و همه جا وجود دارد. بخصوص راديكالهاى ناشى از دود سيگار، مواد سمى، پرتو افشانى و شيمى درمانى كه اين راديكالها باعث اكسيده شدن تركيبات سلولهاى بدن مى شوند. خانواده مركبات، گوجه فرنگى، سيب زمينى، توت فرنگى، فلفلها و كلم بروكلى از منابع غنى ويتامين «ث» هستند.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه سی ام بهمن 1384 ساعت 9:39 |

استفاده از فلفل تند، درمان مناسبی برای بیماری دیابت

محققان امریکایی طی آزمایشات اخیر خود موفق شدند به این نکته پی ببرند که فلفل تند درمان مناسبی برای بیماری دیابت است.
به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از مجله Science، پژوهشگران با مطالعه دقیق بر روی تعداد بی‌شماری از مبتلایان به دیابت و گنجاندن فلفل تند و تازه در رژیم غذایی آنان مشاهده کردند که پس از پایان دوره آزمایشی میزان قند خود مبتلایان به حالت متعادل بازگشت. همچنین مصرف فلفل تند سبب کاهش فشار و چربی خون می‌شود.
علاوه بر این فلفل گیاهی سبز و تند است که دارای مقادیر فراوان ویتامین c و آنتی اکسیدان بوده و از این رو از بروز عفونت‌های لثه، سرماخوردگی و تشکیل غدد بدخیم در بدن جلوگیری می‌کند.
از این روست که اکثر پزشکان به بیماران خود مخصوصا مبتلایان به دیابت توصیه می‌کنند حتما فلفل تند را در برنامه غذایی خود بگنجانند.

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه سی ام بهمن 1384 ساعت 9:36 |

اثربخشي عصاره آبي گل گاوزبان (Echium amoenum L.) در درمان اختلال وسواسي ـ اجباري

مقدمه: توجه و علاقه بيماران و خانواده آنها به استفاده از گياهان دارويي باعث شده است يكي از سوالات رايج از روانپزشكان پرسش در مورد استفاده از گياهان دارويي باشد.

اهداف: اين مطالعه جهت بررسي اثر بخشي و سلامت مصرف عصاره آبي گل گاوزبان (Echium amoenum L.) با دوز ثابت در درمان بيماران مبتلا به اختلال وسواسي – اجباري در يك دوره 6 هفته‌اي انجام شد.

روش بررسي: اين مطالعه از نوع كار آزمايي باليني تصادفي شده و دو سو بي‌خبر بود. 33 بيمار مبتلا به اين اختلال كه در مقياس يال براون نمرات مساوي يا بالاتر از 21 داشتند وارد مطالعه شدند و به صورت تصادفي دارونما و يا 500 ميلي‌گرم از عصاره آبي گاوزبان دريافت نمودند. بيماران براي 6 هفته پيگيري شدند و اثربخشي درمان با مقياس يال براون در هفته‌هاي 0، 1، 2، 4 و 6 اندازه‌گيري شد.

يافته‌ها: در هفته‌هاي انتهايي، عصاره گاوزبان نسبت به دارونما برتري داشت كه اين اختلاف در هفته چهارم نزديك به معني‌دار (053/0 = p ) و هفته ششم معني‌دار بود (003/0 = p). عصاره آبي گل گاوزبان در هيچ‌كدام از هفته‌ها بيش از دارونما عوارض جانبي ايجاد نكرد. 

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه سی ام بهمن 1384 ساعت 9:35 |

تازه هايي از گياهان دارويي

 
 

ژل صبر زرد ، بهبود زخم ها را در موش هاي ديابتي افزايش مي دهد.

كاهش بهبود زخم هاي پوستي در بيماران ديابتي ممكن است مربوط به كاهش مقدار كلاژن باشد ،كلاژن تركيبي است كه ساختمان و استحكام بافت پوست را تثبيت مي كند. در مطالعه اي نشان داده شده كه درمان با ژل صبر زرد ، بهبود زخم را افزايش مي دهد و اين احتمالا به خاطر اثري است كه روي سنتز كلاژن ونيز التهاب دارد. در اين مطالعه ، زخم هاي پوستي ايجاد شده در موش هاي ديابتي ، با تجويز خوراكي يا موضعي ژل صبر زرد (Aloe) درمان شدند. زخم هاي مجاور شده با ژل آلوئه ، به طور معني دار سريع تر از زخم هاي حيوانات گروه كنترل ، درمان گرديدند. به علاوه ، مقدار كلاژن ، پروتئين تام و DNA هم در گروه درمان بالاتر از گروه كنترل بود ( خصوصا در خلال 10 روز اول مطالعه ). محققين نتيجه گرفتند كه خواص هيپوگليسميك احتمالي ژل صبر زرد ، ممكن است مسؤول توانايي ظاهري اش در افزايش بهبود زخم ها در افراد ديابتي باشد. مكانيزم بيوشيميايي احتمالي صبر زرد كه اين اثر را اعمال مي كند ، هنوز مشخص نيست.

بتاكاروتن ، اكسيداسيون LDL را كاهش مي دهد.

در يك مطالعه باليني ، مقدار mg5/4 بتاماروتن در روز ، اكسيداسيون LDL را در افراد بزرگسالي كه در آن ها ريسك بيماري هاي قلبي وجود داشت ، به طور معني دار كاهش دارد. اين مطالعه ، شامل 200 زن و مرد در دامنه سني 35 تا 68 سال بود كه در 3 گروه تحت خطر سيگاري ها ، ديابتي ها ، چاق ها ، و يك گروه شاهد سالم ، تقسيم بندي شدند. استعداد و آمادگي همه افراد براي اكسيداسيون LDL آزمايش گرديد ، سپس به آن ها بتاكاروتن همراه با رژيم غذايي طبيعي شان به مدت 45 روز داده شد و بعدا دوباره آزمايش شدند. در پايان مطالعه ، LDL هاي اكسيد شده در گروه هاي سيگاري ها ، ديابتي ها و چاق ها به ترتيب 18،22و21 درصد كاهش يافت كه اين اختلاف از نظر آماري معني داري است. با اين حال استعداد گروه هاي خطر ، در اكسيداسيون LDL در پايان مطالعه ، هنوز بيشتر از گروه شاهد سالم در شروع مطالعه بود.

شواهد مشخصي براي نقش سيلي بينين در درمان سرطان پروستات

پژوهش هاي انجام شده ، پيشنهاد مي كند كه شيوع كمتر سرطان پروستات در آسيايي هايي كه در آسيا زندگي مي كنند (در مقايسه با آسيايي هايي كه در آمريكا هستند و از رژيم غذايي غربي تغذيه مي نمايند ) ، ممكن است مربوط به كاهش تركيبات موثره بيولوژيك آندروژني در رژيم غذايي شان باشد. شواهد متعددي كه از اين نظريه حمايت مي كند از مشاهداتي ناشي مي شود كه بيشتر از 75 درصد از سرطان هاي پروستات ،در تشخيص اوليه وابسته به آندروژن هستند. آنتي ژن اختصاصي پروستات {PROSTATE SPECIFIC ANTIGEE (PSA) } نشانگرحساس ويژه اي در تشخيص ودرمان اين بيماري است. در مطالعه حاضر ، نقش احتماليي تركيب فلاونوئيدي سيلي بينيين در گياه خار مريم با اثر آنتي اكسدان ، روي ژن تنظيم كننده آندروژني ، بررسي شده است. تصور ميشود كه سيلي بينين مانند ساير استروژن هاي گياهي ، به طور بالقوه اي روي پيشرفت سرطان هاي وابسته به هورمون اثر مي كند. در اين مطالعه آزمايشگاهي ،سيلي بينين ، در كاهش مقدار PSA داخل سلولي و ترشح شده تحت شرايطي كه توسط آندروژن و سرم القا شده موثر است ، در حالي كه باعث افزايش رشد سلولي از طريق توقف فاز G 1 چرخه رشد مي شود. به علاوه سيلي بينين هيچ گونه اثر ظاهري روي سلول هاي طبيعي اعمال نمي كند ، بلكه فقط روي سلول هاي سرطاني اثر مي نمايد. كاهش مقدار PSA توسط سيلي بينين عليه بيان پروتئين PSA ، و يا به مهار مستقيم گيرنده هاي آندروژني با واسطه بيان PSA ، منتسب نمود.

ايزوفلاون ها ممكن است مسؤول اثر ضد سرطاني سويا نباشند.

تحقيقات انجام شده در دانشگاه ايلينويز پشنهاد مي كند كه ايزوفلان هاي موجود در پروتئين سويا ، آن طور كه قبلا تصور مي شده ممكن است مسؤول اثر ضد سرطاني سويا نباشند. در اين تحقيقات ، تعدادي موش ماده با ايزوفلان هاي خالص ، يا مخلوط از پروتئين هاي سويا با  ايزوفلان يا بدون ايزوفلان درمان شدند. گرچه در تمام اين درمان ها ، به هر حال مقداري اثر آنتي تومور وجود داشت ، ولي مخلوط بدون ايزوفلان در كاهش شيوع و تعداد تومورهاي پستان در موش هاي ماده ، موثرتر بود. محققين معتقدند كه ساير اجزاي موجود در سويا مانند ليگنان ها ، فيبرهاي غذايي يا اسيد فيتيك ممكن است به عنوان آنتي اكسيدان در مهار تومورها عمل كنند.

روغن زيتون ، روغن انتخابي براي حفاظت از اكسيداسيون LDL

برخي از مردم و جمعيت هاي اطراف درياي مديترانه ،كه مقادير بالايي از روغن زيتون را در رژيم غذايي خود مصرف مي كنند ، شيوع كمتري از بيماري قلبي كرونر را نشان مي دهند. حضور اسيدهاي چرب داراي يك باند دوگانه و نيز آنتي اكسيدان ها در اين رژيم غذايي با توانايي مقاومت كلسترول LDL به اكسيداسيون ارتباط مستقيم دارد. آسيب اكسيداتيو كلسترول LDL ، با پيشرفت آتروسكلروز و ساير بيماري هاي قلبي مرتبط است. مطالعه حاضر ، در مورد تفاوت در روش هاي توليد و فن آوري روغن زيتون تحقيق كرده و فوايد زيتون كاملا خالص و تازه (Extra virgin) داراي اسيديته بسيار پايين و مواد آنتي اكسيدان است. روغن زيتون تصفيه شده ، همان تركيب اسيدهاي چرب را داشته ولي به خاطر پروسه هاي اضافي ، فاقد آنتي اكسيدان هاي موجود در ميوه زيتون مي باشد. در اين مطالعه كه به صورت اتفاقي و متقاطع انجام شد ، يك گروه از بيماران مبتلا به بيماري هاي عروق محيطي ، روغن زيتون كاملا خالص را جهت مصرف در آشپزي به مدت 3 ماه دريافت كردند ، سپس 3 ماده دور قطع مصرف آن ها بود و بعد 3 ماه هم روغن زيتون تصفيه شده را دريافت نمودند. گروه ديگر روغن ها را به طور بر عكس دريافت مي كردند. بررسي ها نشان داد كه بيماران دريافت كننده روغن خالص ، آلفا ـ توكوفرول بيشتري جذب كرد اند ( در واقع اولين خط دفاعي عليه اكسيداسيون LDL در نظر گرفته مي شود ). سرعت اكسيداسيون LDL نيز در بيماران دريافت كننده روغن خالص كمتر از آن هايي بود كه روغن تصفيه شده دريافت مي كردند. اختلافات معني داري كه در قابليت LDL به اكسيداسيون در خلال مصرف روغن خالص مشاهده گرديد ، منجر به آن شد كه محققين نتييجه بگيرند تركيب آنتي اكسيدان روغن خالص اثر محافظتي بيشتري از روغن تصفيه شده عليه اكسيداسيون LDL دارد.

مكانيزم اثر احتمالي ديگري در مورد فعاليت ضد افسردگي گياه هوفاريقون

گياه علف چاي (هوفاريقون) ، در مطالعات باليني نتايج مطلوبي در درمان افسردگي خفبف تا متوسط نشان داده ، ولي مكانيزم اثر اين گياه هنوز دقيقا معلوم نشده است. تحقيقات قلبي نشان داده بود كه عصاره اين گياه ، باز جذب سيناپتوزومال سروتونين را مهار ميي كند ، يعني مكانيزم اثر آن شبيه به داروهاي شيميايي سنتزي است كه معروف به مهار كننده هاي انتخابي باز جذب مجدد سروتونين {Selsctive Serotonin reuptake Inhibitors (SSRI s) } هستند.

در مطالعه حاضر ، محققين نتيجه گرفتند كه عصاره هوفاريقون در حقيقت تجمع سروتونين را در سيناپتوزوم هاي كورتيكال مغز مهار مي نمايد. يعني اين مكانيزم بيشتر از آن كه به SSRI شبيه باشد به تركيبات شبه رزرپيني مرتبط است كه موجب تخليه وزيكول هاي تجمعي سروتونين مي شوند ، بنابراين غلظت سروتونين كاهش مي يابد و منجر به مهار باز جذب مجدد واضحي مي گردد.

هيچ تداخلي بين علف چاي (هوفاريقون) و كاربامازپين نيست.

در يك مطالعه كه تداخل هاي بالقوه بين علف چاي و كاربامازپين را بررسي كرده است ، محققين هيچ گونه تفاوت معني داري را در غلظت خوني يا كليرانس كاربامازپين ، قبل يا بعد از تجويز هوفاريقون ، رديابي نكرده اند. اين بررسي شامل 8 نفر داوطلب سالم بود كه علف چاي را همرااه با كاربامازپين دريافت مي نمودند. مطالعه قبلي توسط همين گروه از محققين نشان داده بود كه علف چاي غلظت خوني داروي اينديناوير ( يك مهار كننده پروتئاز كه در درمان عفونت HIV استفاده مي شود ) را در داوطلبان سالم مهار مي كند. كاربامازپين و اينديناوير و تعدادي از داروهاي ديگر ، از طريق آنزيم كبدي سيتوكروم P- 450 يعني CYP 3A4 متابوليزه مي شوند. مطالعه حاضر ، اين تفكر گسترده را كه علف چاي موجب كاهش غلظت خوني همه داروهايی كه از طريق سيستم آنزيمي فوق متابوليزه مي شوند را رد مي كند. بر طبق اين مطالعه ، بيش از 70 درصد افراد مبتلا به صرع ، از علف چاي براي اصلاح خلق و خو ، و كاهش خستگي استفاده مي كنند.

يك فرمولاسيون تركيبي شامل گياه اكيناسه(اچیناسه) ، عليه سرماخوردگي موثر است.

يك پژوهش تحت كنترل با دارونما ، اتفاقي و دو سوكور شامل 263 نفر ، نشان داده كه يك فرمولاسيون تركيبي گياهي ، در تسكين علايم سرماخوردگي ، از دارونما به طور معني داري موثرتر است. اين داروي گياهي Esberitox N نام دارد و حاوي عصاره هاي الكلي ريشه هاي دو گونه از اكيناسه و دو گياه ديگر است. بيماران ، اين دارو ( 3 قرص ، 3 بار در روز ) يا دارونما را به مدت 7 تا 9 روز دريافت كردند. در خلال دوره درماني ، بيماران شدت 18 نوع علامت مختلف سرماخوردگي را گزارش مي نمودند. نتايج نشان داد كه درمان با Esbritox N ، همه علايم سرماخوردگي را بهبود مي بخشد. پاسخ هاي درماني ،ابتدا در روز سوم در مورد افرادي كه داروي گياهي فوق را دريافت مي كردند ، مشاهده گرديد ( 4/18 درصد در مقابل هيچ پاسخ گروه دارونما ) ، و در روز پنجم تا 4/55 درصد ، در مقابل حدود 28 درصد براي دارونما ، افزايش يافت. نتايج بهتر در مورد افرادي ديده شد كه درمان را با اين داروي گياهي ، در شروع بيماري و قبل از شدت يافتن علايم بيماري ، آغاز كرده بودند.

اثرات حفاظتي سير عليه سرطان هاي قولون و معده

آناليز 18 مطالعه كه ارتباط بين مصرف سير و ريسك سرطان را تخمين مي زده اند ، نتيجه مي گيرد كه مصرف زياد سير خام يا پخته ، ممكن است با اثرات حفاظتي عليه سرطان هاي معده و كولوركتال ، مرتبط باشد. در اين مطالعات آناليز شده ، كمترين مصرف سير ، در دامنه صفر تا 5/3 گرم در هفته ، و بيشترين آن از هر گونه مصرف معمولي تا 8/28 گرم در هفته بوده است. متوسط اختلاف بين بيشترين و كمترين مقدار مصرف 16 گرم در هفته مي باشد. با اين حال محققين در مورد تمايل نويسندگان مقالات براي چاپ تنها نتايج مثبت و ساير عوامل مغشوش كننده كه ممكن است روي نتايج آناليز تاثير بگذارد ، احتياط مي كنند.

تحقيق در مورد مصرف دارواش به عنوان درمان آدجوان ( adjuvant) در درمان سرطان سرو گردن.

يك مطالعه باليني تحت كنترل روي 477 بيمار مبتلا به كارسينوماي سلولي سرو گردن ، نشان مي دهد كه عصاره استانداردي از دارواش ، در پيشگيري از عود يا متاستازهاي سرطان بعد از جراحي يا درمان هاي راديوتراپي بي اثر است. به علاوه ، سرعت زنده ماندن طي 5 سال بعد ، در مورد افرادي كه دارواش را دريافت كرده بودند ، بيشتر از گروه كنترل نبوده ، و هيچ گونه تفاوت معني داري در كيفيت زندگي آن ها نيز مشاهده نگرديد. دارواش ،يكي از معمولي ترين درمان هاي جانشيني سرطان در اروپاست. برخي مطالعات اوليه باليني ، پيشنهاد كرده بود كه دارواش ممكن است به عنوان آدجوان ، در درمان سرطان ارزش داشته باشد ، ولي طي مطالعه حاضر ، كيفيت كلي اين مطالعات ، مورد انتقاد واقع شده است. محققين در مطالعه حاضر نتيجه گرفتند كه “ فرآورده هاي دارواش ” ، در درمان آدجوان بيماران مبتلا به سرطان سر و گردن ، مورد مصرفي ندارد. 

اثر گزنه در درمان درد استئوآرتريت.

گزنه در درمان دردهاي استئوآرتريت ، تاريخچه اي طولاني از مصرف سنتي دارد ، ولي تعداد كمي از پژوهش هاي باليني ، تاثير اين نظريه را بررسي كرده است. مطالعه محدود و تحت كنترل با دارونمايي حاضر ، نشان مي دهد كه كاربرد روزانه برگ تازه گزنه ، در تسكين درد استوآرتريت ، به طور معني داري موثرتر از دارونماست. در اين مطالعه ، 27 نفر . برگ گزنه را روزي يك بار تا يك هفته توقف ،درمان با استفاده از دارونما تكرار گرديد . بيماران و پزشكان هر دو ، از نوع و دستور درمان بي اطلاع بودند. به بيماران گفته شده بود كه محققين مشغول بررسي دو نوع مختلف گزنه اند و اين كه آن ها ممكن استت در اثر درمان ، احساس سوزش و گزش كنند. بر طبق نتايج ، كاهش ناتواني و درد در مورد گروه درمان شده با گزنه به طور معني داري از دارونما ،بيشتر بود. محققين نتيجه گرفتند كه گزنه به عنوان يك گياه رايج و در دسترس ، به نظر مي رسد علي رغم گزش و سوزش آن ، درمان بي خطري براي دردهاي عضلاني ـ استخواني باشد.

جداسازي تركيبات استروژني از گياه جعفري

در روند غربالگري گياهان دارويي براي تركيبات استروژني ، محققين تعدادي گليكوزيد فلاوني با اثر استروژني را از گياه جعفري جدا كرده اند. با حذف بخش گليكوزيدي تركيبات فوق ، اثر استروژني افزايش يافت. محققين ادعا كردند كه آپي ژنين ، ديوزمتين و كامپفرول بيشترين اثر استروژني را دارند و تقريبا معادل ايزوفلاون هاي ديادزين و ژنيستئين مي باشند. به علاوه ، طبق اين تحقيق ، 7 روز درمان خوراكي با عصاره متانولي جعفري ، آپي اين و آپي ژنين ، وزن رحم را در موش هايي كه تخمك برداري شده بودند ، به حالت اول بر مي گرداند.

مطالعه گل ساعت ، اثر ضد اضطراب كريزين موجود در آن نشان مي دهد.

مطالعه انجام شده در رات نشان مي دهد كه تركيب فلاونوئيدي موجود در گل ساعتي يعني كريزين (Chrysin) در تزريق دوز mg/kg1 ، اثر ضد اضطرابي واضحي دارد. آپي ژنين موجود در آن ( كه در گياه بابونه هم گزارش شده است ) ، در دوز mg/kg 25 اثر سداتيو دارد ولي هيچ اثر ضد اضطراب نشان نمي دهد. از آن جايي كه اثر ضد اضطراب كريزين با تجويز فلومازنيل متوقف ميشود ، پس اثر آن بايد در ارتباط با فعال سازي گيرنده هاي GABA ( نوع A ) باشد. ولي از آن جايي كه فلومازنييل ، بلوك اثر سداتيو هر دو فلاونوئيد را كاهش مي دهد ، محققين نتيجه گرفته اند كه اين اثرات به خاطر تداخل با گيرنده هاي GABA نيست.

فرمولاسيوني از آقطي سياه ، سيستم ايمني افراد سالم را فعال مي كند.

مطالعه محدودي روي عصاره استانداردي از گياه آقطي سياه ( با نام تجارتي سامبوكول ) صورت گرفته و طي آن معلوم شده كه سامبوكول ، سيستم ايمني افراد سالم را با افزايش توليد سيتوكين هايي التهابي تحريك مي كند. توليد سيتوكين با استفاده از مونوسيت هاي مشتق از خون 12 فرد سالم اندازه گيري گرديد. اين نمونه هاي خوني با چند فرآورده سامبوكول (Sambucol) اين گونه شدند : عصاره سامبوكول ، شربت سامبوكول و سامبوكول براي اطفال. از اين محصولات مورد آزمايش ، براي اثر تحريك ايمني ، عصاره سامبوكول ، معني دارترين اثر را روي توليد سيتوكين داشت. بيشترين افزايش در توليد TNF- a مشاهده گرديد.


چاي سبز و زردچوبه

طي يك مطالعه ، اثر درماني بسته بندي هاي تركيبي گياهان عليه سرطان دهان آزمايش گرديد. در اين بررسي ، توانايي ماده اصلي موجود در چاي سبز { اپي گالوكاتشين گالات ( EGCG) } ، و كوركومين ( از گياه زرد چوبه ) ، براي جلوگيري از رشد و پيشرفت سرطان دهاني in vitro آزمايش شد. هر دوي اين مواد خصوصا EGCG ، خواص آنتي كارسينوژني ، آنتي اكسيداني و ضد التهابي نشان دادند.

كشت هايي از سلول هاي اپي تليال دهاني { از سه نوع طبيعي ، بد خيم و پيش ـ بد خيم (premalignant) } ، با EGCG و كوركومين مجاور شدند ، هر دوي اين مواد نشان دادند كه قادر به مهار رشد سلول هاي سرطاني در تمام رده هاي سلولي مورد آزمايش هستند. درجه مهار رشد به رده سلولي خاص وعامل مهاركننده مورد آزمايش بستگي داشته و به نظر مي آيد كه هر عامل ، رشد را در مراحل مختلفي از چرخه سلولي مهار مي كند ( EGCG ، در فاز G1 و كوركومينن ، سلول ها را در فازهاي S/G2M بلوك مي نمايد ). اثرات سينرژيسسمي ،وقتي كه هر دو عامل با هم استفاده مي شدند ، مورد توجه بود و به صورت وابسته به دوز باعث مهار رشد سلولي گرديد. استفاده از دو عامل به صورت تركيبي اجازه داد كه دوز هر كدام كاهش يابد.

چگالي بدن و ايزوفلاون هاي سويا

مقاله هاي مروري متعددي ، در مورد تحقيقات رايج و اثرات بالقوه مثبت مصرف سويا روي سلامتي استخوان ها در انسان وجود دارد. سويا حاوي تعدادي ايزوفلاون است و به ويژه ديادزئين و ژنيستئين ،كاملا مورد مطالعه واقع شده اند. مطالعات حيواني شواهد متقاعد كننده اي را در مورد اصلاح و بهبود توده استخواني بعد از مصرف سويا ، ارايه مي كند. در مورد تاثير روي انسان ، تنها يك مطالعه وجود دارد كه طي آن محققين ، اثر پروتئين سويا را روي چگالي معدني استخواني {Bone Mineral Density - BMD} در زنان يائسه بررسي كرده اند. طي آن بهبود معني داري در BMD استخوان هاي ستون فقرات مشاهده شده ولي در مورد كل بدن يا BMD استخوان ران اين گونه نبوده است.

آب انار ، فوايد بهداشتي روي قلب و عروق دارد.

مطالعات in vivo درمردان سالم غير سيگاري و موش هاي سالم كه به طور تجربي دچار آتروسكلروز شدند ، نشان مي دهد كه آب انار ، احتمالا به خاطر اثرات آنتي اكسيداني اش داراي اثرات قوي آنتي آتروژنيك مي باشد. در اين مردان ، مصرف آب انار ، استعداد و قابليت كلسترول LDL را براي تجمع و ذخيره ،كاهش و اثر پارا ـ اوكسوناز ( Para oxonase ) يك آنتي اكسيدان طبيعي است}. آب انار در موش هاي تحت بررسي ،اكسيداسيون LDL را 90 درصد كاهش داد و پلاك هاي آتروسكلروتيك را در مقايسه با موش هاي شاهد ، 4 درصد كم كرد.

 

به کوشش :دكتر فراز مجاب(دانشكده داروسازي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي)

کمیته تحقیق و پژوهش نینجوتسو

|+| نوشته شده توسط جعفر شروکی در یکشنبه شانزدهم بهمن 1384 ساعت 11:19 |

درمان سؤ هاضمه با گياهان دارويي

درمان سؤ هاضمه با گياهان دارويي و داروهاي گياهي

شرايط زندگي ماشيني در سال هاي اخير باعث گسترش تعدادي از بيماري ها از جمله سؤ هاضمه شده است . نوع تغذيه ، نوع كار و فعاليت ، كمي استراحت ، كمي تحرك و مشكلات روحي و رواني از عوامل بسيار مؤثر در ايجاد سؤهاضمه هستند .

سؤ هاضمه به صورت دل درد ، نفخ ، اسپاسم ، ترشح كردن معده ، اسهال ، يبوست و يا بد هضم شدن غذا در افراد ظاهر مي شود . متأسفانه شمار افراد مبتلا به سؤ هاضمه بسيار زياد بوده و روز به روز به تعداد آن ها اضافه مي شود و در صورتي كه اين افراد بخواهند جهت درمان خود از دارو استفاده كنند عوارض مصرف داروهاي شيميايي باعث نگراني آن ها خواهد بود .

خوش بختانه براي اكثر مشكلات سؤ هاضمه داروهاي گياهي بسيار خوبي وجود دارند كه ضمن اثرات مفيد به علت عدم عوارض جانبي مي توان آن ها را ساليان دراز مصرف كرد .

قبل از توضيح چند نمونه از گياهان مورد مصرف در سؤ هاضمه ، عواملي كه مي توانند در جلوگيري از سؤ هاضمه بسيار مؤثر باشند يادآوري مي شود .

تغذيه :رعايت رژيم غذايي مناسب حاوي مواد متنوع پروتئيني ، چربي ، كربوهيدرات ، ميوه و سبزيجات تازه بسيار ضروري است . وجود الياف گياهي كه بيش تر از طريق خوردن ميوه و سبزيجات به بد�